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anちゃんのベトナム滞在記
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HƯNG BỀN
 

今日はタイ湖近くにあるPHỞ CUỒN(巻きフォー)

お店に行ってきました◆ :-D ◆

 

外から見るとこんな感じ☆

HUNG BENお店全体の写真。

 

お店の中はこんな感じ☆

お店の中。

写真だと光ってしまって、よく分かりませんが、

なかなか年季の入った建物で、壁や天井はすすけていました。

 

お店を一通り観察したら席に着き

早速巻きフォーを注 :-D !!

巻きフォー!!

・・・うん、美味しい :-D !!

牛肉と香草が巻かれてるんだけど、香草もそこまで

クセのあるものではないし◎◎◎

 

今や巻きフォーのお店は、この近辺にたくさんありますが、

この店が元祖だとか☆★☆

 

でも、お米で作った生地でお肉を巻くって・・・

 BÁNH CUỐN(蒸し春巻き)似てるかも。。

 PHỞ CUỒN(巻きフォー)も美味しいけど

 私はBÁNH CUỐN(蒸し春巻き)のほうが好みだな★ :-D ★

 中のお肉にしても◎タレにしても◎

 生地ももっとプルプルしてて、ツルっと食べられちゃう☆ :-D ☆

 

・・・と、巻きフォーばかり食べていると

 違う味も食べたくなったので、

揚げフォーも食べてみることに :-D ♪♪

じゃーん!!

揚げフォー!!

牛肉と野菜がのって、ボリューム満点

揚げフォーは、もっちりしたオカキみたいな感じでした。

揚げフォー

これも美味しかった★:-D ★

 

でも一人で食べるには多すぎた :-? 。。。

 

二品で50000ドン(300円)でした。
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