FC2ブログ
anちゃんのベトナム滞在記
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Việt Hoa

今日の夜は、牛肉フォーを食べに行きました :-D ♪


 


 こんな感じのお店です★


ビエットホアのお店はこんな感じ。




 


中はこんな感じ★


ビエットホアの調理場。


食べるところはこんな感じ。




 


ここのお店は、『ベトナム楽食大図鑑』の中で、


著者のお二人が


「調味料でごまかしてないスープ」、「スープがかなりの薄味」


と評価していたので、


味の素なしの薄味のフォーが食べられると期待して行ったんだけど・・・




食べてみたら、


私にはかなりしっかりした味に感じました :roll: 。


こちらがビエットホアのフォーです。




 


もう何年も前の本だから、


その頃から変わったんでしょうか。




 


味の素も使っているんじゃないかと疑ってしまい 8-O 。。。




 


食べた後、調理場の中に味の素が置かれていないか、


思わず探してしまいました :roll: :roll: :roll: 。




 


私が食べた中で一番の薄味は、鶏肉フォーの有名なお店、


マイ アイン(Mai Anh)のフォーかな。


 


…と、ビエット ホア(Viet Hoa)の牛肉フォーは期待したものと違ったけど、





それはそれで、美味しかったです :-D ♪


 




上にのったお肉(私は煮込んだ牛肉chínを頼みました)


すごく柔らかくて美味しかったし☆☆☆




 


それと、お店の若いお兄さんが


ベトナム語のできない私にも笑顔で接してくれて


感じ良かった :-D☆


 


一杯17000ドン(約100円)でした


スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。